» Ce sont les mots des autres qui m’ont fait découvrir que cuisiner pouvait être Création. Ces mots qui viennent étreindre les saveurs, ils voient, ils écoutent, ils goûtent. Ils appellent la sensualité jusqu’à l’érotisme, le désir charnel » Pierre Gagnaire.
Jean-Pierre Copitet réalise des photographies culinaires et des images destinées à la communication des restaurants, hôtels, traiteurs…
